科技賦能傳統產業：大灣區科學論壇展現“大科學”與“小特產”的融合之道

在近日於廣州舉辦的2026大灣區科學論壇上，前沿科技成果的集中展示不僅彰顯了區域創新的硬實力，更通過一系列生動的實踐案例，詮釋了科技如何深度融入地方特色產業，為實體經濟注入新動能。在眾多展品中，廣東特色農產品“五指毛桃”的華麗轉身成為會場的一大亮點。

過去，這類傳統農產品在深加工過程中常面臨工藝複雜、新增劑較多等痛點。此次，科研團隊通過先進的提取與加工技術，成功去除了傳統工藝中的“工業化痕跡”，實現了從原材料到深加工產品的純淨升級。

現場飄溢的天然香氣，不僅吸引了眾多與會者的駐足，更成為了“科技改善生活”最直觀的註腳。本屆論壇匯聚了粵港澳三地及全球的頂尖科研力量，並同步舉辦了產業科技成果對接會。

共有68家單位帶來的148個專案集中亮相，全方位展示了大灣區在協同創新領域的最新成就。廣東省主要領導及多位科學界領軍人物出席了開幕式，共同探討大科學計劃的落地與產業轉型的路徑。

論壇不僅聚焦於南沙大科學計劃等頂尖科研專案的啟動，更將目光投向瞭如何利用科技創新驅動傳統產業的轉型升級。業內專家指出，將“大科學”的嚴謹與“小特產”的民生需求有機結合，正是大灣區協同創新邁向2.

0階段的核心特徵。這種模式旨在打破科研與產業的壁壘，讓高精尖技術真正服務於實體經濟，切實提升民眾的生活質量，充分展現了粵港澳大灣區在區域協作方面的強大活力與廣闊發展前景。

來源: 廣州日報新花城